Ahmed Madani participe de 1977 à 1984 à l'aventure d'une jeune compagnie régionale. Pendant ces années, en lien étroit avec une pratique de comédien, il écrit cinq pièces qui sont toutes portées à la scène. En 1985, soucieux d'approfondir et de développer une démarche " d'auteur en scène ", qui superpose écriture dramatique et écriture scénique, il fonde sa propre compagnie : Madani Compagnie. Il monte des spectacles où les lieux de création (entrepôts, magasins inoccupés, immeubles abandonnés, haras), les thématiques (souvent puisées dans les faits de société), les distributions (de 1 à 30 interprètes) sont à l'origine de projets d'écritures.

• Il écrit une dizaine de pièces (dont 5 sont éditées) et réalise une vingtaine de mises en scène.
• Ses spectacles sont présentés dans divers festivals et sur des scènes nationales en France, en Belgique, en Suisse, en Italie.
• Il crée et dirige de 1987 à 1989 le festival Big Bang banlieue
• Trois de ses spectacles font l'objet d'une diffusion télévisée.

Depuis janvier 2003, Ahmed Madani est le directeur du centre dramatique de l'Océan Indien à St Denis de la Réunion. Il oeuvre pour en faire un lieu de référence en matière de création artistique, un régénérateur du lien social, mais aussi un espace d'expression où le peuple réunionnais puisse se réconcilier avec sa propre histoire.